Zu Besuch bei der Bäckerei Ährensachen

Was man mit Getreide so alles machen kann … das wollten wir -die Kinder der Klasse 3b- doch etwas genauer wissen. Darum besuchten wir am 7. September die Bäckerei Ährensache in Köln Holweide. In der Backstube zeigte uns der Bäckermeister Wenning, was man zum Backen von Brot alles so braucht. Wir lenten die verschiedenen Maschinen kennen und durften dann selber aus Teig etwas formen. Während unser  Gebäck im Ofen backte , erfuhren wir noch Interessantes über die verschiedenen Mehlsorten, warum Vollkornmehl so gesund ist und was eigentlich genau „Bio“ bedeutet. Am Ende durften wir unsere leckeren Teilchen mit nach Hause nehmen.

 

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